Ежегодно, в начале апреля, в ЭТНОЦЕНТРЕ «Кайтаги» проводится праздник День птиц. «Крылатыми вестниками весны» издревле называли первых птиц, прилетевших к нам ранней весной из-за моря. День встречи птиц — это особый праздник.
В народном календаре, обычаях и обрядах образ птицы неотделим от начала весны. С этим событием связано множество традиций: выпекание печенья из пресного теста в виде птичек, изготовление скворечников и синичников, исполнение песен — закличек. «Увидал грача — весну встречай!», «Грач на проталину, скворец — на прогалину».
В этноцентре «Кайтаги» День птиц всегда проходит весело. В ходе праздника каждый участник сам может изготовить и повесить домик для птиц, сочинить стих или рассказ о птицах, нарисовать или слепить птичку, принять участие в играх и викторинах на «птичью» тематику.